Samy A. Mbarek
Hospitality × Künstliche Intelligenz

Samy
Mbarek

Samy Alex Mbarek an seiner Bar
Hospitality & Sales / AI / Web / Marketing Berlinmonkeydl1@icloud.com0152 12522198

Profil

Gastgeber mit Verkaufstalent — vom Koch über Bartender zum Bar Manager und zur eigenen Bar (4 Mitarbeiter, 60–120 Gäste/Abend). Drei Jahre Direktverkauf (Wein & Olivenöl). Seit 2025 autodidaktisch in KI, Web & Content: ich baue KI-gestützte Websites und Marken, die verkaufen. Ich verbinde Menschenkenntnis mit moderner digitaler Produktion.

  • RolleHospitality · Sales · KI/Web
  • FokusGastro & KI-Content
  • StandortBerlin · Remote
  • Offen fürTeilzeit/Vollzeit · Ausland (NL/ES)
  • SprachenDeutsch · Englisch
10 J.Gastronomie
100Gäste / Schicht
5Eigenkreationen
DE·ENfließend
01

Erfahrung

seit 2025

KI-Weiterbildung & eigenes Studio „Nika“

Berlin · AI / Web / Marketing — Live-Demos: HALDEN, HALLE 9, Connect

2024–2025

Bar Manager — Navi · Bartender — Märzbar, Charlie Sheen

Berlin · Service, Team, Getränkekarten

2022–2024

Inhaber — „Connect“ Bar

Kaiserslautern · eigene Bar · 4 Mitarbeiter · Konzept, Team, Karte, Events

2019–2021

Bartender — Alte Backsteinfabrik

Events, Fine Dining, Hochzeiten & Partys

2017–2018

Koch — Vapiano

Kaiserslautern · Küche, Mise en place, Bestellung & Lager, Gästeservice

parallel

Verkauf Wein & Olivenöl

Familienbetrieb · Direktverkauf auf Märkten

Bildung

Mittlere Reife · Quereinstieg

2017, Kaiserslautern · autodidaktisch: Unity-Kurs (Mr. Luchs), YouTube, Udemy, Fachbücher · geb. 11.05.1998 · Deutsch

02

Galerie

Connect Bar Bar Connect Bar Bar Connect Bar Cocktail abseihen an der Bar Aperol Spritz einschenken Connect Bar Event
03

Können

Claude CodeHiggsfieldSeedanceElevenLabsNano BananaUnityC#PythonBlenderHTML/CSSCanvaPremiere / CapCutExcelNotion
Bar & MixologyGästeserviceTeamführungVerkauf & BeratungGetränkekartenBetriebsführungEvents
Web-Design & -BauKI-ContentFoto / VideoSocial MediaBranding & CopyAI-Automation / RAGClaude Code
04

Was ich für Sie tun kann

Portfolio · 2026

Ausgewählte Arbeiten.

Klick dich durch — Live-Seiten, KI-Videos, und was ich aus einem normalen Foto mache.

nika-web-studio.pages.dev/demos/halden
Wein · Premium

HALDEN

Weingut Pfalz — Premium-Marken-Website
ProblemWeingut verkaufte nur über Marktplätze — keine Marke, kein eigener Shop.
AktionKomplette Premium-Site gebaut: Shop, Weinclub, KI-Sommelier, 3D-Flaschen, Foto/Video.
ErgebnisLive, eigene Marke, Direktverkaufs-Kanal — Agentur-Niveau.
HTML/CSS/JSHiggsfieldClaudeCloudflare
Live ansehen ↗
KI

Vom Foto zum Spot

Wie aus einem schlichten Flaschenfoto eine Premium-Szene wird.

Konzept
Schritt 1

Konzept

Erster KI-Entwurf der Flasche.

Finale Szene
Schritt 2

Finale Szene

Premium-Szene, warmes Licht, Tiefe.

Schritt 3

Eingesetzt

Als Wein-Spot live.

nika-web-studio.pages.dev/demos/halle9
Retail · Streetwear

HALLE 9

Sneaker-Drop Berlin — Landing, Lookbook, Drop-System
ProblemStreetwear-Label brauchte Launch-Auftritt mit Hype + Verkauf.
AktionCinematic Landing, Lookbook-Video, Drop-Countdown, Warenkorb, KI-Sneaker-Spot.
ErgebnisAward-Level Streetwear-Seite, voll shopfähig.
Scroll-FXHiggsfieldSeedanceffmpeg
Live ansehen ↗
KI

Vom Foto zum Spot

Wie aus einem Produktfoto ein Drop-Spot wird.

Produktfoto
Schritt 1

Produktfoto

Schlichtes Studio-Produktfoto.

KI-Stilisierung
Schritt 2

KI-Stilisierung

Hero-Inszenierung über der Box.

Schritt 3

Eingesetzt

Als Sneaker-Spot live.

nika-web-studio.pages.dev/demos/connect
Hospitality · meine Bar

Connect

Meine eigene Bar — dunkle Cocktail-Karte als mobiles QR-Menü
ProblemGedruckte Karte, kein Online-Auftritt für meine eigene Bar.
AktionMoody mobile Cocktail-Site gebaut: QR-Menü, Scroll-Story, Bar-Video.
ErgebnisGäste scannen, stöbern, spüren die Marke bevor sie sitzen.
HTML/CSS/JSCanvasVideoQR
Live ansehen ↗
KI

Vom Foto zum Spot

Zwei echte Bar-Fotos — KI macht daraus einen bewegten Spot.

Startbild
Schritt 1

Startbild

Echtes Foto — der Cocktail.

Endbild
Schritt 2

Endbild

Echtes Foto — die Flasche.

Schritt 3

KI-Spot

KI animiert Start → Ende.

KI

Aus einem normalen Foto wird Premium-Content.

Bild und Video auf Marken-Niveau — in Stunden, wofür Agenturen Wochen und vierstellige Budgets brauchen. Zieh den Regler und sieh den Unterschied selbst.

In Stunden statt WochenBruchteil der AgenturkostenEchte Fotos, kein Stock

Deine Bar — wie eine Marke

Derselbe Raum. Links: ein schnelles Handyfoto. Rechts: ein cinematischer Marken-Look — aus genau diesem einen Foto gebaut. So ist der Hero meiner Connect-Bar-Website entstanden.

Vorher → Nachher

Echte Fotos aus meiner Bar und Projekten — tipp auf Vorher / Nachher.

Cocktail-Pour: Bar-Schnappschuss → Premium-Menü-Look.

Old-Fashioned: Bar-Schnappschuss → Premium-Menü-Look.

…und es bewegt sich.

Vom Foto zum bewegten Marken-Spot

Cocktail in Bewegung — Bild, Licht und Bewegung aus einem Dreh.

Was das für deinen Betrieb heißt

Premium-Look, bezahlbar — der Bild- & Video-Stil großer Marken, ohne Studio oder Agentur-Rechnung.
In Stunden statt Wochen — fertige Bilder und Spots am selben Tag, nicht nach Wochen Abstimmung.
Material, das du schon hast — ein normales Foto reicht als Start; kein neues Shooting nötig.
Kein KI-Wissen nötig — du sagst was du brauchst und bekommst fertige Dateien.
Genau das mache ich für deine Marke.

Über mich

Zehn Jahre hinter dem Tresen haben mir Menschen beigebracht. KI hat mir das Bauen beigebracht. Ich verbinde beides.

Aufgewachsen in einer tunesischen Familie, früh auf Märkten mitverkauft (Wein & Olivenöl) — daher mein Draht zu Menschen. Zehn Jahre Gastronomie, eigene Bar „Connect“. Heute baue ich mit KI: Websites, Content, kleine Tools. Mein Antrieb ist einfach: frei sein — reisen, arbeiten, lernen, und Dinge bauen, die echten Nutzen haben.

Samy Alex MbarekSMDein Foto hier

Wie ich Probleme angehe

Bauen statt reden

Ich lerne, indem ich echte Dinge baue — nicht in der Theorie. Am Ende steht etwas, das läuft.

KI als Hebel

Mit Claude Code & Co. arbeite ich mich in Tagen in neue Tools ein. Kein Tool schreckt mich ab.

Dranbleiben

Ich gebe nicht auf, bis es funktioniert. Probleme sind für mich Puzzle, keine Wände.

Gaming & Passion-Projekte

Roter Faden: Ich bin Gamer — und baue selbst Tools für Games. So bin ich autodidaktisch zum Entwickeln gekommen.

daemon-dev.aurora-labs.pages.dev
Daemon Studio

Daemon Studio

GTA-Rollenspiel — selbst gebaute Scripts & Website; die Scripts laufen alle im Spiel.

Live ansehen ↗

Chicken Runner

Ein Huhn schnappt sich den goldenen Koffer und flüchtet durch Fabrik, Wüste und Stadt — verfolgt von Dieben und einem Boss. Arcade-Runner in Pixel-Art, von mir entwickelt.

Chicken RunnerChicken RunnerChicken RunnerChicken Runner

Auf dem Weg zur zertifizierten KI-/Digital-Kompetenz (AZAV-Weiterbildung zum KI-Manager, TÜV Rheinland — aktuell in Klärung). Angepeilte Zertifikate: Anthropic/Claude, Python, Unity/C#. Starkes Interesse an Game-Dev, KI-Media und digitalen Produkten. Offen für Remote, Teil- oder Vollzeit und Stationen im Ausland (z. B. Niederlande, Spanien). Ziel: ortsunabhängig arbeiten, lernen und reisen.